На сайте 100500 рефератов в 150 категориях	Искать реферат
Рефераты на 5 с плюсом С нашим сайтом написать реферат проще простого

Исследование питания

Категория: Медицина, БЖД

версия для печати

Страница: [1] [2] [3] [4]

Энергия (калории)

Пищевой статус для энергии и других важных нутриентов это разница (В) между принятым (J) и выведенным или затраченным (О)

В = J-О
< br> Когда эта разница отрицательная пищевой статус мое тенденцию к снижению вплоть до истощения исследуемого нутриента, однако это может быть адаптивное снижение вследствие повышенных потерь.

Когдаразница положительная пищевой статус мое положительную тенденцию: нутриенты могут накапливаться в организме и некоторые из них могут стать токсичными.

Измерение веса

Используют рычажная веса. Лучшие веса не очень портативные, ведь они тяжелые. Пациент ставится на одну половину весов, а на другую ставят стандартные грузы (пациент только в легком нижнемодежде) Желательно не есть, не пить много перед взвешиванием. Стоять надо обеими ногами, ничего более не трогая. Как взвешивать малых детей описано в книге Valman HB. The First Year of Life. London, BMJ, 1988:55

Рекомендуемые стандарты срединного охвата руки (мм)

Возраст Мужчины

центиля Женщины

центиля

50-й 10-й 5-й 50-й 10-й 5-й

19-24 308 272 262 265 230 221

25-34 319 282 271 277 240 233

35-44 326 287 278 290 251 241

45-54 322 281 267 299 256 242

55-64 317 273 258 303 254 243

65 −74 307 263 248 299 252 240

Рекомендуемыестандарты толщины кожной складки над трицепсам (мм)

Возраст Мужчины

центиля Женщины

центиля

50-й 10-й 5-й 50-й 10-й 5-й

19-24 9.5 5 4 18 11.5 10

25-34 12 6 4.5 21 12 10

35-44 12 июня 23 мая 14 12

45-54 12 6 6 25 16 12

55-64 11 6 5 25 16 12

65-74 11 6 4 24 14 12
< br>

Страница: [1] [2] [3] [4]

версия для печати