На сайте 100500 рефератов в 150 категориях	Искать реферат
Рефераты на 5 с плюсом С нашим сайтом написать реферат проще простого

Общественное питание

Категория: Экономика

версия для печати

Страница: [1] [2] [3] [4] [5] [6]

Министерство образования Украины

Черкасский Инженерно - Технологический Институт

Кафедра менеджмента

Курсовая работа

по курсу

Экономики непроизводственной сферы

на тему:

"Общественное питание"

Проверил: Выполнила:

Дмитриенко Г.Г. Студентка III курса

Сдано в защите гр. СМ-510 ФЭУ

"___"_______ 1998 г. № зал. кн. 95152

Защищено с оценкой: Василиса Г. Н.

"___"_______ 1998

Черкассы 1998

СОДЕРЖАНИЕ:

Общественное питание и его роль в народном хозяйстве 3

Существенность и социально-экономическое значение

общественного питания 7

Товарооборот общественного питания: виды,

состав и особенности 10

Планирование объема товарооборота общественного

питания и его структуры 13

Методика планирования поступления сырья и продуктов 20

6. Выводы 26

7. Таблица 27

8. Список литературы

1. Общественное питание и его роль в народном хозяйстве

Одним из мероприятий нашей страны, направленных на подъем материального и культурного уровня граждан, является широкое развитие и дальнейшее улучшение общественного питания в стране.

Формы и средства производства пищевой продукции и организации индивидуального потребления возникают и развиваются без отрыва от материальных условий жизни общества, а в тесных связях с ними.

Страница: [1] [2] [3] [4] [5] [6]

версия для печати